土豆干好吃的做法如下：
材料/工具：土豆6个、盐10g、水、陈醋1勺、铁锅、食用油、烤盘、烤箱。
1、把土豆洗净备用。
2、土豆去皮。
3、切成2毫米的厚度。
4、锅里坐水烧开加入盐。
5、加入陈醋。
6、切好的薯片码入烧开的锅里，再次煮开即可捞出。
7、另外准备一盆冷水，把捞出的土豆片过一下。
8、捞出沥干水分，码在烤盘上。
9、放进烤箱中设置为100度，烘烤1.5小时。
10、拿出风干好的土豆片。
11、锅里坐油，加热后可放入土豆片。
12、炸至金黄色即可捞出食用。
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