冻黑虎虾简单做法
食材：虎皮虾 4只、洋葱 3分之一、大蒜 一整头、牛至 少许、盐 适量、黄油 50g。
1，这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。
2，把洋葱和大蒜切碎。
3，在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。
4，开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。
注意事项：旁边可以配些蔬菜(如，胡罗卜，西兰花，小玉米等)。
葱和姜和虾清蒸或煮简单方便。
教你如何做黑虎虾
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