步骤1.黄瓜鱼用生姜料酒腌制一夜，要用面粉摸均黄瓜鱼2.油锅预热加入黄瓜鱼煎两面金黄3.煎好了捞出备用4.蒜姜蒜切丝末5.白砂糖蚝油料酒开水等调制6.煎鱼剩下油放入蒜葱姜炒香7.加入与和酱汁，中火焖煮，记得翻一面8.汁不多时装盘小贴士黄瓜鱼要腌制一夜
