食材明细
面粉400g
鸡蛋4个
莴笋叶300g
油适量
盐适量
五香粉适量
麻油适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
莴笋叶饺子的做法步骤
1
面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。
2
将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
3
锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。
4
入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。
5
将醒好的面分擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆)。
6
包成饺子。
7
锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。
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