自己在家怎么做烤肉

2025-12-06 14:48:51
推荐回答(5个)
回答1:

香烤五花肉

【食材:】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒

【制作:】

1、把五花肉处理干净,切成薄片。

2、放入大碗里,添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒,抓匀腌制半个小时入味。

3、烤箱提前预热好,190度上下火中层烤20分钟,期间翻个面确保受热两面熟透。

刚烤出来的五花肉特别的香,尤其是把大部分的油脂都烤出来了,吃着不会很腻,我最喜欢的一种吃法就是配上生菜和大蒜,一口下去美得很。

❤ 给大家分享一个洗五花肉的方法。五花肉先用流水多清洗几遍,然后再利用面粉或者淀粉清洗,面粉和淀粉都有一定的吸附能力,所以说能洗得更干净一些。

❤ 我用的是奥尔良口味的烧烤腌料,一般腌料都很咸了,所以放生抽和耗油的时候要尽量少放,腌肉的时候最少也要腌半个小时入味。

❤ 烤箱提前10分钟预热再烤,如果喜欢吃焦香一些口感的就多烤10分钟左右。

回答2:

教你烤肉简单又好吃的做法

回答3:

烤肉怎么做?把五花肉切片,加入料酒生抽,鸡蛋清 ,烤肉料淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟就可以上锅炸了,包上生菜就可以吃了。

回答4:

烤肉怎么做?

回答5:

烤肉不要再去外面吃了